南魚沼産塩沢こしひかり(慣行栽培米）
南魚沼を代表する塩沢のコシヒカリ
日本穀物検定協会の実施するお米の産地評価でも常に「特A」を獲得している地域「南魚沼」。その中でも特においしいコシヒカリの生産地として米穀関係者からも高い評価を得ている南魚沼市旧塩沢町地区のお米です。 谷川連峰や巻機山からの豊富で清らかな雪解け水と大きな気温差を生み出す自然環境はおいしいコシヒカリを栽培する上では最適といわれています。
米づくりコムの「塩沢コシヒカリ」は使用資材、農薬使用量は一般栽培の仕様ですが、魚沼の自然環境を生かした丁寧な栽培と雪室貯蔵・こだわり精米となっています。しかも、本物の塩沢産コシヒカリが産直ならではの価格で。ご贈答にもご好評いただいております。
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